PRODUCTEURS RECOLTANTS
Tél. 02 54 32 13 72
41400 MONTRICHARD, France
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La société Champivabres est une entreprise familiale née en 1991 dans le département du Gard (30).
Les capacités réduites de production sur place nous ont conduit en 2006 dans le centre de la France. La région de Montrichard nous a offert des possibilités infinies pour la culture des champignons de par l’immensité des caves existantes.
LA PRODUCTION
70 à 80 % de notre production part pour l’exportation dans divers pays de la communauté Européenne et hors communauté.
La société Champivabres est le plus grand producteur Européen de Shiitake en cave. Ce champignon originaire de Chine et du Japon est une excellente source de fibres et de vitamines. Il est efficace contre le cholestérol. Des études montrent qu’il possède en outre des vertus
anti-tumorales et fortifiantes.